Lista de Aditivos alimentarios
E 101 - Riboflavina
E 101a - Riboflavina-5-fosfato
E 102 - Tartracina
E 104 - Amarillo de quinoleína
E 110 - Amarillo anaranjado S, amarillo ocaso FCF
E 1105 - Lisozima
E 120 - Cochinilla, ácido carmínico
E 1200 - Polidextrosa
E 1201 - Polivinil pirrolidona
E 1202 - Polivinilpolipirrolidona
E 122 - Azorrubina
E 123 - Amaranto
E 124 - Rojo cochinilla A, Ponceau 4R
E 127 - Eritrosina
E 128 - Rojo 2G
E 129 - Rojo Allura AC
E 131 - Azul patentado V
E 132 - Indigotina, carmín de índigo
E 133 - Azul brillante FCF
E 140 - Clorofilas
E 1404 - Almidón oxidado
E 141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
E 1410 - Fosfato de monoalmidón
E 1412 - Fosfato de dialmidón
E 1413 - Fosfato de dialmidón fosfatado
E 1414 - Fosfato de dialmidón acetilado
E 142 - Verde ácido brillante BS, verde lisamina
E 1420 - Almidón acetilado
E 1422 - Adipato de dialmidón acetilado
E 1440 - Hidroxipropil almidón
E 1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado
E 1450 - Octenil succinato sódico de almidón
E 1505 - Citrato de trietilo
E 150a - Caramelo natural
E 150b - Caramelo de sulfito caústico
E 150c - Caramelo amónico
E 150d - Caramelo de sulfito amónico
E 151 - Negro brillante BN
E 1518 - Triacetato de glicerilo
E 153 - Carbón medicinal vegetal
E 154 - Marrón FK
E 155 - Marrón HT
E 160a - Alfa, beta y gamma carotenos
E 160b - Bixina, norbixina
E 160c - Capsantina, capsorubina
E 160d - Licopeno
E 160e - Beta-apo-8'-carotenal
E 160f - Ester etílico del ácido beta-apo-8'-carotenoico
E 161 - Xantofilas
E 161 b - Luteína
E 161 c - Criptoxantina
E 161 d - Rubixantina
E 161 e - Violoxantina
E 161 f - Rodoxantina
E 161b - Luteína
E 161g - Cantaxantina
E 162 - Rojo de remolacha, betaina
E 163 - Antocianinas
E 170 - Carbonato cálcico
E 171 - Bióxido de titanio
E 172 - Óxidos e hidróxidos de hierro
E 173 - Aluminio
E 174 - Plata
E 175 - Oro
E 180 - Litol-rubina BK
E 200 - Ácido sórbico
E 201 - Sorbato sódico
E 202 - Sorbato potásico
E 203 - Sorbato cálcico
E 210 - Ácido benzoico
E 211 - Benzoato sódico
E 212 - Benzoato potásico
E 213 - Benzoato cálcico
E 214 - Etil parahidroxibenzoato
E 215 - Etil parahidroxibenzoato sódico
E 216 - Propil parahidroxibenzoato
E 217 - Propil parahidroxibenzoato sódico
E 218 - Metil parahidroxibenzoato
E 219 - Metil parahidroxibenzoato sódico
E 220 - Anhidrido sulfuroso
E 221 - Sulfito sódico
E 222 - Sulfito ácido de sodio
E 223 - Metabisulfito sódico
E 224 - Metabisulfito potásico
E 226 - Sulfito cálcico
E 227 - Sulfito ácido de calcio
E 228 - Sulfito ácido de potasio
E 230 - Bifenilo
E 231 - Ortofenilfenol
E 232 - Ortofenilfenato sódico
E 233 - Tiabenzol
E 234 - Nisina
E 235 - Natamicina
E 236 - Ácido fórmico
E 237 - Formiato sódico
E 238 - Formiato cálcico
E 239 - Hexametilen tetramina
E 240 - Formaldehído
E 242 - Dimetil dicarbonato
E 243 - Etil lauroil arginato
E 249 - Nitrito potásico
E 250 - Nitrito sódico
E 251 - Nitrato sódico
E 252 - Nitrato potásico
E 260 - Ácido acético
E 261 - Acetato potásico
E 262i - Diacetato sódico
E 262i - Acetato sódico
E 263 - Acetato cálcico
E 270 - Ácido láctico
E 280 - Ácido propiónico
E 281 - Propionato sódico
E 282 - Propionato cálcico
E 283 - Propionato pot‡sico
E 284 - Ácido bórico
E 285 - Tetraborato sódico
E 290 - Anhídrido carbónico
E 296 - Ácido málico
E 297 - Ácido fumárico
E 300 - Ácido ascórbico
E 301 - Ascorbato sódico
E 302 - Ascorbato cálcico
E 304 i - Palmitato de ascorbilo
E 304 i - Estearato de ascorbilo
E 306 - Extractos de origen natural ricos en tocoferoles
E 307 - Alfa tocoferol
E 308 - Gamma tocoferol
E 309 - Delta tocoferol
E 310 - Galato de propilo
E 311 - Galato de octilo
E 312 - Galato de dodecilo
E 315 - Ácido eritorbico
E 316 - Eritorbato sódico
E 320 - Butilhidroxianisol, BHA
E 321 - Butilhidroxitolueno, BHT
E 322 - Lecitinas
E 325 - Lactato sódico
E 326 - Lactato potásico
E 327 - Lactato cálcico
E 330 - Ácido cítrico
E 331 - Citratos de sodio
E 332 - Citratos de potasio
E 333 - Citratos de calcio
E 334 - Ácido tartárico
E 335 - Tartratos de sodio
E 336 - Tartratos de potasio
E 337 - Tartrato doble de sodio y potasio
E 338 - Ácido ortofosfórico
E 339 - Ortofosfatos de sodio
E 340 - Ortofosfatos de potasio
E 341 - Ortofosfatos de calcio
E 343 - Ortofosfatos de magnesio (H 7093)
E 350 i - Malato ácido de sodio
E 350 ii - Malato sódico
E 351 - Malatos de potasio
E 352 - Malatos de calcio
E 352 i - Malato cálcico
E 352 ii - Malato ácido de calcio
E 353 - Ácido metatartárico
E 354 - Tartrato cálcico
E 355 - Ácido adípico
E 356 - Adipato sódico
E 363 - Ácido succínico
E 357 - Adipato potásico
E 372c - Ester cítrico de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E 375 - Ácido nicotínico
E 380 - Citrato triamónico
E 385 - Etilenodiamino tetracetato cálcico disódico (EDTA)
E 400 - Ácido algínico
E 401 - Alginato sódico
E 402 - Alginato potásico
E 403 - Alginato amónico
E 404 - Alginato cálcico
E 405- Alginato de propilenglicol
E 406- Agar-agar
E 407- Carragenanos
E 410- Goma garrofin
E 412- Goma guar
E 413- Goma tragacanto
E 415- Goma xantana
E 414- Goma arábiga
E 416- Goma karaya
E 417- Goma Tara
E 418- Goma gellan
E 420 i Jarabe de sorbitol
E 420 ii Sorbitol
E 421 Manitol
E 422 Glicerol
E 430 Estearato de polioxietileno (8)
E 431 Estearato de polioxietileno (40)
E 432 Monolaurato de sorbitán polioxietilenado, polisorbato 20
E 433 Monooleato de sorbitán polioxietilenado, polisorbato 80
E 434 Monopalmitato de sorbitán polioxietilenado, polisorbato 40
E 435 Monoestearato de sorbitán polioxietilenado, polisorbato 60
E 436 Triestearato de sorbitán polioxietilenado, polisorbato 65
E 440 i Pectina amidada
E 440 ii Pectina
E 442 Fosfatidos de amonio
E 444 Acetato isobutirato de sacarosa
E 445 Esteres gliceridos de colofonia de madera
E 450 i Difosfato disodico
E 450 ii Difosfato trisódico
E 450 iii Difosfato tetrasódico
E 450 iv Difosfato dipotásico
E 450 v Difosfato dicalcico
E 450 vi Difosfato tetrapotásico
E 450 vii Difosfato ácido de calcio
E 451 i Trifosfato pentasódico
E 451 ii Trifosfato pentapotásico
E 452 iii Polifosfato de calcio
E 452 iv Polifosfato de sodio
E 452 v Polifosfato de potasio
E 452 vi Polifosfato de sodio y calcio
E 460 i Celulosa en polvo
E 460 ii Celulosa microcristalina
E 461 Metilcelulosa
E 463 Hidroxipropilcelulosa
E 464 Hidroxipropilmetilcelulosa
E 465 Metilcelulosa
E 466 Carboximetilcelulosa
E 470 a Sales sódicas, potásicas y cálcicas
E 470 b Sales magnésicas de los ácidos grasos
E 471 Mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E 472 a Esteres acéticos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E 472 b Esteres lácticos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E 472 c Esteres cítricos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E 472 d Esteres tartáricos de mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E 472 e Esteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de ácidos grasos
E 472 f Esteres mixtos acéticos y tartáricos de mono y diglicéridos
E 473 Sucroésteres
E 474 Sucroglicéridos
E 475 Esteres poliglicéridos de los ácidos grasos
E 476 Polirricinoleato de poliglicerol
E 477 Esteres de propilenglicol de los ácidos grasos
E 478 Esteres mixtos de ácido láctico y ácidos grasos alimenticios con el glicerol y el propilenglicol
E 479 b Aceite de soja oxidado por calor y reaccionado con mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E 480 Ácido estearil-2-láctico
E 481 Estearoil-2-lactilato sódico
E 482 Estearoil-2-lactilato cálcico
E 483 Tartrato de estearoilo
E 491 Monoestearato de sorbitano
E 492 Triestearato de sorbitano
E 493 Monolaurato de sorbitano
E 494 Monooleato de sorbitano
E 4945 Monooleato de sorbitano, Span 80
E 495 Monopalmitato de sorbitano
E 500 Carbonatos de sodio
E 500 i Carbonato sódico
E 500 ii Carbonato ácido de sodio, bicarbonato sódico
E 500 iii Sesquicarbonato de sodio
E 501 Carbonatos de potasio
E 501 i Carbonato potásico
E 501 ii Carbonato ácido de potasio, bicarbonato potásico
E 503 Carbonatos de amonio
E 503 i Carbonato amónico
E 503 ii Carbonato ácido de amonio, bicarbonato amónico
E 504 Carbonato magnésico
E 507 Ácido clorhídrico
E 508 Cloruro potásico
E 509 Cloruro cálcico
E 511 Cloruro magnésico
E 512 Cloruro estannoso
E 513 Ácido sulfúrico
E 514 Sulfato sódico
E 515 i Sulfato potásico
E 515 ii Sulfato ácido de potasio
E 516 Sulfato cálcico
E 517 Sulfato amónico
E 520 Sulfato de aluminio
E 521 Sulfato de aluminio y sodio
E 522 Sulfato doble de aluminio y potasio
E 523 Sulfato de aluminio y amonio
E 524 Hidróxido sódico
E 525 Hidroxido potásico
E 526 Hidróxido cálcico
E 527 Hidróxido amónico
E 528 Hidróxido magnésico
E 529 Óxido cálcico
E 530 Óxido magnésico
E 535 Ferrocianuro sódico
E 536 Ferrocianuro potásico
E 538 Ferrocianuro cálcico
E 541 i Fosfato ácido de aluminio y sodio
E 551 Óxido de silicio
E 552 Silicato cálcico
E 553 a Trisilicato magnésico
E 553 a Silicato de magnesio sintético
E 553 b Talco
E 554 Silicato de sodio y aluminio
E 555 Silicato de potasio y aluminio
E 556 Silicato de calcio y aluminio
E 558 Bentonita
E 559 Caolín
E 570 Ácidos grasos
E 574 Ácido glucónico
E 575 Glucono delta lactona
E 576 Gluconato sódico
E 577 Gluconato potásico
E 578 Gluconato cálcico
E 579 Gluconato ferroso
E 585 Lactato ferroso
E 620 Ácido L-glutámico
E 621 Glutamato monosódico
E 622 Glutamato monopotásico
E 623 Glutamato cálcico
E 624 Glutamato amónico
E 625 Glutamato magnésico
E 626 Ácido guanílico
E 627 Guanilato sódico
E 628 Guanilato potásico
E 629 Guanilato cálcico
E 630 Ácido inosínico
E 631 Inosinato sódico
E 632 Inosinato potásico
E 633 Inosinato cálcico
E 635 5'-Ribonucleótidos de calcio
E 635 5'-Ribonucleótidos de sodio
E 636 Maltol
E 637 Etilmaltol
E 640 Glicina y su sal sódica
E 900 Dimetilpolisiloxano
E 901 Cera de abejas
E 902 Cera de candelilla
E 903 Cera de carnauba
E 904 Goma laca
E 905 Aceites minerales
E 906 Goma benjui
E 907 Cera microcristalina refinada
E 908 Cera de germen de arroz
E 912 Esteres de ácido montánico
E 913 Lanolina
E 914 Cera de polietileno oxidada
E 920 L-Cisteína y sus clorhidratos y sales de sodio y potasio
E 921 L-Cistina y sus clorhidratos
E 922 Persulfato potásico
E 923 Persulfato amónico
E 924 Bromuro potásico
E 925 Cloro
E 926 Bióxido de cloro
E 927 Azoformamida
E 927 b Carbamida
E 938 Argon
E 939 Helio
E 941 Nitrógeno
E 942 Óxido nitroso
E 948 Oxígeno
E 950 Acesulfamo K
E 951 Aspartamo
E 952 Ciclamato
E 953 Isomaltosa
E 954 Sacarina
E 957 Taumatina
E 959 Neohesperidina dihidrocalcona
E 965 i Maltitol
E 965 ii Jarabe de maltitol
E 966 Lactitol
E 967 Xilitol
E 999 Extracto de quilaya
E 1520 Propilenglicol
H 4511 Caseinato cálcico
H 4512 Caseinato sódico